Hem / Recept / Halloumi med pumpafrön

Halloumi med pumpafrön

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Förrättssallad med lågt GI. Halloumin steks försiktigt och serveras på en bädd av ruccola, mums!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    halloumi, 250 g
  • 1.5 dl
    pumpafrön
  • 1.5 dl
    solrosfrön
  • 2 st
    ägg
  • 1 st
    päron
  • 1.5 msk
    valnötsolja
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • peppar
  • 1
    ruccola

Gör så här

  1. 1. Skär halloumin i skivor. Vispa uppp äggen. Häll ut pumpafrön och solrosfrön på en tallrik. Hetta upp en stekpanna med teflonbeläggning.
  2. 2. Doppa halloumin i ägg och klappa in frön på en sida. Lägg frösidan neråt i stekpannan och klappa in mer frön på ovansidan. Stek och vänd försiktigt så att båda sidorna får lite färg.
  3. 3. Servera med päron och sallad och droppa över valnötsolja, balsamvinäger och dra några varv med pepparkvarnen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom