Halloumi med pumpafrön
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Förrättssallad med lågt GI. Halloumin steks försiktigt och serveras på en bädd av ruccola, mums!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 sthalloumi, 250 g
-
1.5 dlpumpafrön
-
1.5 dlsolrosfrön
-
2 stägg
-
1 stpäron
-
1.5 mskvalnötsolja
-
1 mskbalsamvinäger
-
peppar
-
ruccola
Annons
Gör så här
-
1. Skär halloumin i skivor. Vispa uppp äggen. Häll ut pumpafrön och solrosfrön på en tallrik. Hetta upp en stekpanna med teflonbeläggning.
-
2. Doppa halloumin i ägg och klappa in frön på en sida. Lägg frösidan neråt i stekpannan och klappa in mer frön på ovansidan. Stek och vänd försiktigt så att båda sidorna får lite färg.
-
3. Servera med päron och sallad och droppa över valnötsolja, balsamvinäger och dra några varv med pepparkvarnen.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
