Gurkplättar med fetaost och tomatsallad

1 röst 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tillrådig dryck är isvatten med gurka och lime eller Gully riesling 2005
  • 2. Skala och tärna potatisen, koka den i saltat vatten.
  • 3. Mosa den och rör ut den i mjölken. Smaksätt med salt, peppar och lite vitlökspulver.
  • 4. Riv i lök och gurka på den grova sidan av rivjärnet.
  • 5. Ha i det uppvispade ägget i moset och rör om allt.
  • 6. Stek plättar och servera det med skivad tomat och smulad feta ost samt lite basilika över.