Gurkplättar med fetaost och tomatsallad

Gör så här

1. Klar
   1. Tillrådig dryck är isvatten med gurka och lime eller Gully riesling 2005
2. Klar
   2. Skala och tärna potatisen, koka den i saltat vatten.
3. Klar
   3. Mosa den och rör ut den i mjölken. Smaksätt med salt, peppar och lite vitlökspulver.
4. Klar
   4. Riv i lök och gurka på den grova sidan av rivjärnet.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Ha i det uppvispade ägget i moset och rör om allt.
7. Klar
   6. Stek plättar och servera det med skivad tomat och smulad feta ost samt lite basilika över.