Squashplättar med dilltzatsiki

1 röst 20 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Dilltzatsiki

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pressa ut allt vatten ur squashen och löken genom att ta det rivna och klämma genom fingrarna för allt vad tygen håller.
  • 2. Blanda sedan ihop allt utom oljan till en fin gegga. Provsmaka. Smeten ska vara riktigt god!
  • 3. Forma små smarriga biffar.
  • 4. Hetta upp oljan i en stekpanna och i med biffarna.
  • 5. Stek på medelvärme tills de bli gyllengula, ta upp dem och lägg dem på lite hushållspapper.
  • 6. Börja med dilltzatsikin genom att pressa vattnet ur gurkan, gucka ihop allt och ät!
  • 7. Avnjut med ris, en rejäl sallad och dilltzatsikin!