Ingredienser
- smör, till stekning
- 0,5 st purjolök(ar)
- 1 st kikärtor, kokta
- 1 burk(ar) tomater, krossade
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 3 st chorizokorv(ar), eller annan stark korv
- ris
- salt
- peppar
Till servering
- 1 kruka(or) örtkryddor, färska
- pasta, eller
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär korven i bitar och strimla purjolöken. Bryn korvbitarna i smöret. När korven är brynt så fräser du med purjolöken en stund och pressar ner vitlöken.
- 2. Spola kikärtorna med kallt vatten och låt dem rinna av i ett durkslag.
- 3. Tillsätt de krossade tomaterna och kikärtorna till korven, blanda och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Strö gärna lite kryddgrönt över innan servering.
- 4. Det går bra att servera både pasta, ris eller bara ett gott bröd till
Receptet är från:
Inspiration
