Grön ärthummus med mynta och citron

Name: Grön ärthummus med mynta och citron
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: gröna ärtor; kesella; vitlök; pressad citron; mynta; olivolja; salt; peppar

25 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Superfräsch ärthummus med mynta och citron. Denna röra passar perfekt att servera till buffén, eller som en del av en middag med många inslag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

300 g

gröna ärtor, (frysta)
250 g

kesella
1 klyfta

vitlök, - 2 st
pressad citron, från 1/2 citron
3/4 dl

mynta
2 msk

olivolja
st

salt
st

peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg tinade ärtor, kesella, vitlök och mynta och mixa den slät i en matberedare eller med en stavmixer.
Klar

2. Pressa citronen och blanda med de mixade ärtorna. Smaka av med salt och peppar.
Klar

3. Servera som dip eller sås. Garnera eventuellt med myntablad och ringla över lite olivolja.
Annons