Hem / Recept / Grön ärthummus med mynta och citron

Grön ärthummus med mynta och citron

Betyg: 4.29 av 5
21 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Superfräsch ärthummus med mynta och citron. Denna röra passar perfekt att servera till buffén, eller som en del av en middag med många inslag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    gröna ärtor, (frysta)
  • 250 g
    kesella
  • 1 klyfta
    vitlök(ar), - 2 st
  • 1
    pressad citron, från 1/2 citron
  • 3/4 dl
    Mynta
  • 2 msk
    olivolja
  • st
    salt
  • st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Lägg tinade ärtor, kesella, vitlök och mynta och mixa den slät i en matberedare eller med en stavmixer.
  2. 2. Pressa citronen och blanda med de mixade ärtorna. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Servera som dip eller sås. Garnera eventuellt med myntablad och ringla över lite olivolja.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.29 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer