Grillade grönsaker på sydafrikanskt vis

1 röst 6 ingredienser | 30 minuter
Receptet ingår i Tastelines sydafrikanska tema

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Breyani Paste är en blöt sydafrikansk kryddblandning med en lätt syrlig smak som finns att köpa i många välsorterade livsmedelsbutiker.
  • 2. Skär grönsakerna i lagom stora smakbitar, i rundlar och stavar beroende på grönsakstyp.
  • 3. Blanda grönsakerna med kryddpastan och smaka av med salt och peppar.
  • 4. Ringla olivolja över grönsakerna och grilla dem i ugnen, de ska ha ett litet tuggmotstånd kvar.
  • 5. Strö över färska korianderblad innan servering.

Receptet är från: