Grillad korv med färskpotatis
11 ingredienser | 30 minuterGrillad vegetarisk korv med färskpotatis är en riktig sommarfavorit som går hem hos alla i familjen.
Ingredienser
- 1 paket sojakorv, Hälsans kök
- 600 gram färskpotatis, eller delikatesspotatis
- 2 msk citronsaft
- 4 msk olivolja
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk socker
- örter, färska tex. dill, oregano, gräslök
- 2 st rödlök(ar)
- 2 knippa(en) bladpersilja
- 2 msk citronsaft
- 2 msk olivolja
- 2 st tomat(er), i halvor
- salt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Recept: Hälsans kök
- 2. Koka färskpotatisen i saltat vatten.
- 3. Blanda samman citronsaft, olja, senap och socker till en dressing. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 4. Dela den varma potatisen i halvor eller kvartar. Häll över dressingen. Låt svalna.
- 5. Skär rödlöken i ringar. Dela bladpersiljan i mindre bitar. Blanda med citronsaft, olja, salt och peppar.
- 6. Grilla korven och tomathalvorna. Lägg upp på tallrik.
Receptet är från:
Inspiration
