Grillad halloumiost med chili och honung

7 röster 6 ingredienser | 15 minuter
Den cypriotiska osten halloumi har en lite gummiaktiga konsistens och när den grillas smälter den inte utan får istället en krispig yta och en härligt salt smak.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär halloumin i en centimetertjocka skivor och stek några minuter på varje sida i en grillpanna på hög värme.
  • 2. Skär fänkålen i små kuber.
  • 3. Skiva äpplena tunt och lägg dem på ett fat tillsammans med endivblad.
  • 4. Lägg halloumin ovanpå. Strössla över fänkålskuber, ringla över honung och avsluta med olivolja.

Receptet är från: