Grillad fisk med chili, lime och wokade grönsaker

2 röster 16 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skölj och putsa fisken och dela den i fyra portionsbitar.
  • 2. Dela pak choy i mindre buketter. Riv vitlök och ingefära.
  • 3. Värm upp matolja i en wok eller stor stekpanna. Stek vitlök, ingefära, sojabönor eller ärter, bambuskott och chili i oljan. Lägg i pak choy och koriander och stek ytterligare. Smaka av med lime och salt och blanda ner sesamfröna.
  • 4. Koka upp sojasåsen och red den en aning med maizena, så att den blir lite simmig.
  • 5. Grilla fisken på utegrillen eller i grillpanna.
  • 6. Servera fisken med de wokade grönsakerna, sojasåsen samt äggnudlar eller ris.
Recept:
Neil Ponsonby

Receptet är från: