Griljering till julskinka

Name: Griljering till julskinka
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: kokt julskinka; äggula; potatismjöl; sötstark senap; ströbröd

645 röster

15 min

Lätt

Klassiker till julbordet

Från Tasteline

Griljering till julskinka kan du enkelt smaksätta med dina favoriter. Klassikern är senap såklart. Traditionell julmat, klassisk julskinka är ett självklart inslag på julbordet. Tips! Piffa till julskinkan med kryddnejlika, som exemplet på bilden!

Foto: Sanna Livijn Wexell

Foto: Nurlan Emir

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 styck

2 kg

kokt julskinka

Griljering

2 st

äggula
2 msk

potatismjöl
1 dl

sötstark senap
1 dl

ströbröd

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Klar
2. Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Skär bort svålen på skinkan.
- 2 st äggula,
- 2 msk potatismjöl,
- 1 dl sötstark senap,
- 2 kg kokt julskinka
Fortsättning efter annonsen
Klar
3. Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd.
- 1 dl ströbröd
Klar

4. Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills dess att skinkan fått fin gyllenbrun färg.