Hem / Recept / Gratinerade grönsaker

Gratinerade grönsaker

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    blomkål
  • 200 g
    Broccoli
  • 5 dl
    vatten

Gratängsås

  • 1 msk
    margarin
  • 1/2 msk
    mjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 1/2 dl
    ost, riven
  • 1 dl
    spad, från grönsakerna

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka grönsakerna mjuka i 5-10 min. Häll av spadet men spara det, spola grönsakerna i kallt vatten.
  2. 2. Smält margarinet och rör ner mjöl. Späd med 1 dl av grönsaksspadet och mjölken, lite i taget. Låt såsen koka under omrörning i 3-4 min.
  3. 3. Ta kastrullen från värmen och rör ned osten. Smaka av med salt och peppar. Lägg grönsakerna i ugnsfast form. Häll såsen över och gratinera i ugn i ca 20 min.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer