Hem / Recept / Gittans äppelchutney med kvitten och curry

Gittans äppelchutney med kvitten och curry

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
45 min
Medel
Recept av Gittan & Co

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    pepparfrukt
  • 7 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    senapsfrö, gula
  • 2 msk
    curry
  • 1 msk
    salt
  • 1 dl
    russin
  • 9 dl
    råsocker
  • 7 dl
    äppelcidervinäger
  • 5 st
    lök
  • 2 kg
    äpplen
  • 50 g
    kvitten, skal- och fröfri

Gör så här

  1. 1. Kärna ur äpplena och pepparfrukten. Skala och tärna dem och löken.
  2. 2. Blanda med resten av ingredienserna och koka i ca en timme under omrörning. När du drar med en slev med skåra i chutneyn och skåran inte fylls med vätska är chutneyn klar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skeda upp i glas, fyll till kanten (chutneyn krymper när den kallnar).
  5. 4. Konservera.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom