Hem / Recept / Gi-tårta med färska bär och lättvispad grädde

Gi-tårta med färska bär och lättvispad grädde

Betyg: 2.38 av 5
8 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Njut av en smarrig tårta med superlågt glykemiskt index. Den passar även bra vid glutenallergi då kakan inte innehåller något mjöl

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    hasselnötter
  • 3 dl
    mandel
  • 1 dl
    katrinplommon
  • 1 dl
    aprikoser, torkade
  • 1/2 dl
    fruktsocker
  • 1/2 dl
    vatten
  • 2.5 msk
    kakao
  • 1/2 msk
    kanel

Garnering

  • 2 dl
    vispgrädde, mager
  • 1 tsk
    fruktsocker
  • 1 dl
    hallon
  • 1 dl
    physalis
  • 1.5 dl
    Jordgubbar

Gör så här

  1. 1. Blötlägg nötterna i ett par timmar. Skålla mandeln. Lägg de avrunna nötterna i en matberedare och tillsätt fruktsocker, kakao, mandel, kanel, katrinplommon och aprikoser och mixa till en grovkornig smet.
  2. 2. Tillsätt lite vatten om smeten blir för kompakt. Tryck ner den i en springform. Ställ in i kylen en timme. Vispa grädden sötad med lite fruktsocker. Bred över kakan och strö över bären.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
293
kcal
kolhydrater
18
g
protein
7
g
fett
22
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.38 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer