GI LCHF Lasagne

63 röster 12 ingredienser | 1 timme
Fantastisk god lchf lasagne med få kolhydrater

Ingredienser

Köttfärsen

Sås

Zucchini (ex pasta) plattor

  • 3 st zucchini, går bra med vilken färg man hittar
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 180 grader.
  • 2. Smält smöret i en stek panna, finhacka lök, stek löken i smöret och tillsätt sedan köttfärsen. Bryn tills köttfärsen fått färg. Tillsätt alla övriga ingridienser samt salt och peppar.
  • 3. Häll upp creme fraiche, grädde och ägg gula i en kastrull, rör runt väl. Värm upp så att det sjuder, häll ner den rivna parmesanen i omgångar så att den smälter väl, tillsätt salt och peppar.
  • 4. Skölj zucchinin, skär av toppen och botten på dem. Hyvla den sedan på längden med en osthyvel så att du får långa tunna bitar.
  • 5. Placera zucchini bitar i botten på en ugnsäker form så att det täcker väl, häll på köttfärs och sedan lite sås, gör så tills du kommer ändå upp.
  • 6. Hyvla sedan lite extra parmesan över gratängen.
  • 7. Grädda i ugnen i 40min.