Hem / Recept / Gazpacho

Gazpacho

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 1 l
    tomatjuice
  • 6 st
    tomat, mogna, skalade, urkärnade och hackade
  • 2 msk
    gräslök, hackad
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1 st
    röda lökar, finhackad
  • 1 st
    gurka, skalad, urkärnad och hackad
  • 1 st
    röd paprika, (eller grön) urkärnad och hackad
  • 2 st
    blekselleristjälk(ar), hackade
  • 1.5 msk
    persilja, finhackad
  • 3/4 dl
    rödvinsvinäger
  • 3/4 dl
    olivolja
  • 2 msk
    citron(er), juicen
  • 2 tsk
    strösocker
  • 6 droppar
    tabasco
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser, mixa försiktigt till önskad konsistens.
  2. 2. Häll över i en behållare, EJ metall. Täck noga och låt stå över natten i kylskåpet för att smakerna ska komma till sin rätt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer