Hem / Recept / Friterad kryddstark tofu

Friterad kryddstark tofu

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 375 g
    Tofu
  • 1.25 dl
    rismjöl
  • 2 tsk
    Koriander, malen
  • 1 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 1.25 dl
    vatten
  • frityrolja

Gör så här

  1. 1. NOTERA: Servera tofun med wokade grönsaker och valfri sås, exempelvis jordnötssås, chilisås eller soja - tofu absorberar alla smaker.
  2. 2. Låt tofun rinna av och skär den i ca 1 cm tjocka skivor.
  3. 3. Blanda mjöl, koriander, kardemumma och vitlök i en bunke. Häll på vattnet och rör till en jämn smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Doppa tofuskivorna i kryddblandningen så att det täcks av ett tjockt lager.
  6. 5. Lägg tre tofuskivor åt gången i oljan och stek på medelstark värme i två minuter tills de är frasiga och guldbruna. Låt tofun rinna av på hushållspapper.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom