Fläskfilé-toast med klyftpotatis
Betyg: 3.87 av 5
15 röster
45 min
Medel
Annons
Underbar toast med fläskfile. Perfekt som fredagsmys.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
3
port
Tillbehör
-
kruksallad
-
1 sttomat
-
1 stRödlök
-
1/2 stgurka
-
1/2 stpaprika
-
450 gklyftpotatis
Toasten
-
500 gfläskfilé(er)
-
1 stsalt
-
1/2 dlmargarin, flytande
-
1 stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Putsa och skär fläskfilen i ca 1,5-2 cm skivor. Platta till dom med handen och krydda med salt, vit och svartpeppar.
-
2. Stek i stekpanna tills dom har en fin stekyta och låt dom vila i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter,
-
3. Dela rostbrödet i trekanter och stek i stekpanna med mycket smör, stek på bägge sidor tills brödet är gyllenbrunt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda samman salladen, spara 3 skivor tomat.
-
5. Lägg en brödskiva på tallrik, lägg sendan köttet, såsen och tomatksiva. Avsluta med en brödskiva. Servera med sallad och potatis. Njur! Detta är himmelskt gott!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.87 av 5 (15 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
