Hem / Recept / Fläskfilé-toast med klyftpotatis

Fläskfilé-toast med klyftpotatis

Betyg: 4.2 av 5
10 röster
45 min
Medel

Underbar toast med fläskfile. Perfekt som fredagsmys.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

3 port

Tillbehör

  • kruksallad
  • 1 st
    Tomat
  • 1 st
    Rödlök
  • 1/2 st
    gurka
  • 1/2 st
    paprika
  • 450 g
    klyftpotatis

Toasten

  • 500 g
    fläskfilé(er)
  • 1 st
    salt
  • 1/2 dl
    margarin, flytande
  • 1 st
    peppar

Gör så här

  1. 1. Putsa och skär fläskfilen i ca 1,5-2 cm skivor. Platta till dom med handen och krydda med salt, vit och svartpeppar.
  2. 2. Stek i stekpanna tills dom har en fin stekyta och låt dom vila i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter,
  3. 3. Dela rostbrödet i trekanter och stek i stekpanna med mycket smör, stek på bägge sidor tills brödet är gyllenbrunt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda samman salladen, spara 3 skivor tomat.
  6. 5. Lägg en brödskiva på tallrik, lägg sendan köttet, såsen och tomatksiva. Avsluta med en brödskiva. Servera med sallad och potatis. Njur! Detta är himmelskt gott!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom