Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 grödspättafilé
-
2.5 dlvitt vin
-
4 dlgröna ärtor
-
4 mskcrème fraîche, lätt
-
3 mskgräslök, hackad
-
potatis(ar)
-
körsbärstomater
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen.Dela fiskfiléerna på längden och rulla ihop dem.
-
2. Koka upp vin i en kastrull. Ställ fiskrullarna i kokspadet. Låt dem koka på svag värme under lock cirka 5 minuter. Fiskköttet skall bli vitt och fast.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp ärtorna i lättsaltat vatten och häll av kokspadet. Mixa ärtorna med 1-1 1/2 dl av fiskspadet i matberedare eller med mixerstav.
-
4. Blanda i creme fraiche och gräslök. Servera med potatis och tomater.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
