Hem / Recept / Lax- och pepparrotsfylld rödspätta

Lax- och pepparrotsfylld rödspätta

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    rödspättafilé
  • 75 g
    Lax, rökt
  • 2 msk
    pepparrot
  • 1 klyfta
    vitlök, finhackad
  • 400 g
    morot, i stavar
  • 100 g
    squash, i tunna skivor
  • 1 msk
    margarin
  • 2 dl
    kaffegrädde
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 tärning
    fiskbuljong

Till servering

  • 280 g
    pasta
  • 150 g
    Rosésallad

Redskap

  • tandpetare

Gör så här

  1. 1. Lägg fisken med skinnsidan nedåt på en skärbräda. Skär laxen i 8 bitar och placera dem ovanpå rödspättorna. Lägg en klick pepparrot på varje. Rulla ihop och fäst med tandpetare.
  2. 2. Fräs vitlök, morötter och squash i margarin i en traktörpanna. Slå på kaffegrädde, vatten och buljongtärning. Låt grytan koka i någon minut.
  3. 3. Tillsätt rödspättan och låt den sjuda under lock i 5-10 minuter. Servera med pasta och rosésallad.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
529
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom