Fiskgratäng med tomat och örter

13 röster 15 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 439
  • Protein: 33 gram
  • Fett: 145 gram
  • Kolhydrater: 43 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Tina fisken och placera ut filéerna i en ugnsfast form.
  • 3. Blanda ihop crème fraiche, basilika, fond, salt, peppar, oregano, vitlök och passerade tomater och häll såsen över fisken. Skär salladslöken i lite mindre bitar och strö över den.
  • 4. Riv osten och strö över hälften av denna. Gratinera i ca 25 minuter. Strö över färsk basilika och timjan samt resten av parmesanen. Servera med råris eller vildris plus en sallad.

Receptet är från: