Hem > Recept > Grekisk fiskgratäng med fetaost och oliver

Grekisk fiskgratäng med fetaost och oliver

Name: Grekisk fiskgratäng med fetaost och oliver
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: ris; rödspätta; svarta oliver; fetaost; passerade tomater; fänkål; röd lök; vitlök; salt; svartpeppar; torkad oregano; torkad timjan; torkad basilika; honung; olivolja

17 röster | 15 ingredienser | 30 minuter

Veckans fisk. Enkel och smakrik fiskgratäng för hela familjen!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

3 dl ris
600 gram rödspätta
200 gram svarta oliver
100 gram fetaost
500 gram passerade tomater
0,5 st fänkål
0,5 st röd lök
1 klyfta(or) vitlök
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad basilika
1 tsk honung
1 msk olivolja

Köp receptet

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och finhacka rödlöken och vitlöksklyftan.
3. Dela fänkålen på mitten och hacka den i grova bitar.
4. Hetta upp olja i en kastrull och fräs lök och fänkål hastigt utan att det tar färg.
5. Tillsätt tomater, honung, oliver salt, peppar, och örtkryddor och låt det småputtra ca 5 min.
6. Koka ris enligt anvisning på paketet.
7. Rulla ihop spättafiléerna och lägg dem i en ugnsfast form.
8. Slå över tomatsåsen och smula över fetaost.
9. Sätt in fiskgratängen ca 15 min i ugnen. Beroende på vad du har för ugn. Varmluftsugn går lite fortare än vanlig ugn.