Hem / Recept / Fiskfärsbiffar med pepparrot

Fiskfärsbiffar med pepparrot

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
45 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Sås

  • 1/2 tsk
    äppelcidervinäger
  • 2 msk
    gräslök, finhackad
  • 2 dl
    gräddfil
  • peppar
  • salt

Biffar

  • 400 g
    Torsk
  • 100 g
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    pepparrot, riven
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    majonnäs
  • 1 msk
    ströbröd
  • peppar
  • salt
  • 2 msk
    margarin, att steka i

Till servering

  • 1 kg
    potatis(ar), kokt
  • 150 g
    blandsallad
  • lingonsylt
  • knäckebröd, husmans
Annons

Gör så här

  1. 1. Biffarna: Kör löken i en matberedare. Tillsätt fisk, pepparrot, ägg, majonnäs, ströbröd, salt och peppar. Kör tills smeten är slät.
  2. 2. Forma 12 biffar och stek dem i margarin i en stekpanna.
  3. 3. Sås: Blanda gräddfil, finhackad gräslök, vinäger, salt och peppar. Servera med kokt potatis, salladsblad, lingonsylt samt knäckebröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
525
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom