Hem / Recept / Fiskburgare med gurkdressing

Fiskburgare med gurkdressing

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Här serveras fiskburgare förstås. Mångas favoriträtt

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    vit fisk, tex sej, Torsk
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar, malen
  • 1.5 dl
    grädde, visp/ matlagnings
  • 1 dl
    ströbröd
  • 1 msk
    smör, Att steka i

Röra/ Dressing

  • 1 dl
    crème fraiche, lätt, Smaksatt om man vill
  • 3 msk
    Bostongurka, vanlig gurka riven går också.
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär fisken i små kuber och lägg dem i matberedaren.
  2. 2. Tillsätt salt och peppar och kör sedan fisken till en massa.Häll ner grädden i en stråle och kör under tiden matberedera tills färsen är blandad.
  3. 3. Forma 4 burgare med vattensköljda händer och doppa burgarna i ströbrödet.
  4. 4. Stek burgarna i smör i en stekpanna så att de blir gyllenbruna runtom, ca 8 minuter per sida.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda crème fraiche och bostongurka till dressingen. Värm på Hamburgerbröd. Lägg samman fiskburgarna.
  7. 6. Servera med skivad lök. Skiva tomat tunt och skölj sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom