Hem / Recept / Allt i ett gryta med två sorters fisk

Allt i ett gryta med två sorters fisk

Betyg: 3.84 av 5
25 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Enkel fiskgryta som går snabbt att fixa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 10 st
    champinjoner
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 msk
    olivolja
  • cayennepeppar
  • 1 st
    salt
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    crème fraîche, saffran och tomat
  • 2 st
    morot
  • 8 st
    potatis(ar)
  • 250 g
    Lax
  • 200 g
    vit fisk
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
  2. 2. Skala potatis och morötter. Skär i bitar. Skär champinjonerna i bitar. Skär fisken i stora bitar.
  3. 3. Fräs champinjoner i oljan tillsammans med vitlöken. Krydda med salt och cayennepeppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll i vatten, crème fraiche, morötter och potatis. Koka 10 minuter.
  6. 5. Tillsätt fisk och låt sjuda några minuter till på svag värme. Servera som den är eller med en bit bröd.

Näringsvärde per portion

fett
22
g
protein
24
g
kolhydrater
27
g
energivärde
410
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom