Ingredienser
- 10 st champinjoner
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 1 msk olivolja
- cayennepeppar
- 1 st salt
- 2 dl vatten
- 2 dl crème fraiche, saffran och tomat
- 2 st morötter
- 8 st potatisar
- 250 gram lax
- 200 gram vit fisk
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 410
- Protein: 24 gram
- Fett: 22 gram
- Kolhydrater: 27 gram
Tillagning
- 1. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
- 2. Skala potatis och morötter. Skär i bitar. Skär champinjonerna i bitar. Skär fisken i stora bitar.
- 3. Fräs champinjoner i oljan tillsammans med vitlöken. Krydda med salt och cayennepeppar.
- 4. Häll i vatten, crème fraiche, morötter och potatis. Koka 10 minuter.
- 5. Tillsätt fisk och låt sjuda några minuter till på svag värme. Servera som den är eller med en bit bröd.
Receptet är från:
Inspiration
