Allt i ett gryta med två sorters fisk

Name: Allt i ett gryta med två sorters fisk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: champinjoner; vitlöksklyfta(or); olivolja; cayennepeppar; salt; vatten; crème fraîche; morot; potatis(ar); Lax; vit fisk; peppar

28 röster

30 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet Wellness

Enkel fiskgryta som går snabbt att fixa.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

10 st

champinjoner
1 st

vitlöksklyfta(or)
1 msk

olivolja
cayennepeppar
1 st

salt
2 dl

vatten
2 dl

crème fraîche, saffran och tomat
2 st

morot
8 st

potatis(ar)
250 g

Lax
200 g

vit fisk
peppar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
Klar

2. Skala potatis och morötter. Skär i bitar. Skär champinjonerna i bitar. Skär fisken i stora bitar.
Klar

3. Fräs champinjoner i oljan tillsammans med vitlöken. Krydda med salt och cayennepeppar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Häll i vatten, crème fraiche, morötter och potatis. Koka 10 minuter.
Klar

5. Tillsätt fisk och låt sjuda några minuter till på svag värme. Servera som den är eller med en bit bröd.