Allt i ett gryta med två sorters fisk
Betyg: 3.73 av 5
26 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
Aftonbladet Wellness
Enkel fiskgryta som går snabbt att fixa.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
10 stchampinjoner
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskolivolja
-
cayennepeppar
-
1 stsalt
-
2 dlvatten
-
2 dlcrème fraîche, saffran och tomat
-
2 stmorot
-
8 stpotatis(ar)
-
250 gLax
-
200 gvit fisk
-
peppar
Gör så här
-
1. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
-
2. Skala potatis och morötter. Skär i bitar. Skär champinjonerna i bitar. Skär fisken i stora bitar.
-
3. Fräs champinjoner i oljan tillsammans med vitlöken. Krydda med salt och cayennepeppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i vatten, crème fraiche, morötter och potatis. Koka 10 minuter.
-
5. Tillsätt fisk och låt sjuda några minuter till på svag värme. Servera som den är eller med en bit bröd.
Näringsvärde per portion
fett
22
g
protein
24
g
kolhydrater
27
g
energivärde
410
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (26 röster)
