Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
600 grödspättafilé(er)
-
1 tsksalt
-
1 dlvin, vitt
-
1 knippedill
-
2 dlcrème fraîche
-
200 gRäkor, rensade
Gör så här
-
1. Skölj fileérna och gnid in dem med salt. Lägg dem på ett fat, med kant, till exempel en pajform.
-
2. Droppa över vin. Tillaga under lock i micron på full effekt eller 3/4 dels effekt i 6 minuter.
-
3. Finhacka dillen och blanda med cremé fraiche och räkor. Bred blandningen över fisken och fortsätt tillagningen ytterligare 5 minuter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (2 röster)
