Färska vårrullar
Betyg: 3.59 av 5
103 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Kristina Andersson
Från
Tasteline
Färska vårrullar är fredagsmys 2.0! Du kan göra vårrullarna i förväg eller välja att förbereda ingredienserna och sedan låta alla plocka och skapa sina egna vårrullar. Recept ur boken ”Eat clean” (Massolit förlag).
Foto: Bianca Brandon-Cox
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
Dressing
-
2 mskrisvinäger
-
1 mskfisksås
-
1 msksesamolja
-
1 msksoja, ljus
-
1 tskchilifrukt, färsk, hackad
Vårrullar
-
1 kgRäkor, oskalade
-
4 stmorot
-
1 stgurka
-
2 stavokado
-
300 gmango, fryst
-
1 dljordnötter, hackade
-
3.5 dlmungbönsgroddar
-
1/2 krukorKoriander
-
12 strispapper
Annons
Gör så här
-
1. Skala räkorna. Skär gurka och morötter i stavar och avokadon i bitar. Tina mangon. Lägg upp allt i skålar.
-
2. Blanda dressingen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp vatten på spisen och tillaga rispapperna enligt anvisning på förpackningen efter hand som de ska ätas.
-
4. Lägg ett rispapper på tallriken, fyll på med gottigheter och vik ihop.
Passande viner som matchar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.59 av 5 (103 röster)
