Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 dlkikärtor, torkade
-
peppar
-
1 tsksalt
-
2 mskolivolja
-
1/2 tskbakpulver
-
1 tsksalt
-
1/2 tskkoriander
-
2 tskspiskummin
-
1 mskvetemjöl
-
1 stägg
-
3 klyftorvitlök, pressad
-
1 dlbladpersilja, finhackad
-
50 ggul lök(ar)
Sallad
-
1 stvitkål, strimlad
-
100 gröda lökar, i fina skivor
-
200 gmorot, i strimlor
-
1 dlbladpersilja, finhackad
-
1 dlmatlagningsyoghurt
-
3 klyftorvitlök, pressade
-
1/2 tskströsocker
-
1 krmäppelcidervinäger
-
salt
-
peppar
Till servering
-
4 stpitabröd
-
12 stfeferoni
Annons
Gör så här
-
1. Lägg kikärterna i blöt över natten. Skölj dem en gång och kör dem i en matberedare. (De ska inte kokas.)
-
2. Tillsätt persilja, lök, vitlök, ägg, vetemjöl, spiskummin samt koriander och kör till en smet. Smaka av med salt och ev mer spiskummin. Avsluta med bakpulver.
-
3. Forma 12-16 små bullar och lägg dem i en smord ugnsfast form. Ringla över lite olivolja. Stek falaflarna i 225 grader i 15 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Gör under tiden salladen. Lägg vitkålen i en skål. Krama vitkålen med handen. Blanda vitkål, lök, morötter, persilja, matlagningsyoghurt, vitlök, socker, äppelcidervinäger, salt och peppar.
-
5. Servera falaflarna varma i pitabröd tillsammans med sallad, oliver och feferoni.
Näringsvärde per portion
energivärde
544
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
