Currystekt torsk med smör- och citronstekta kikärtor

Name: Currystekt torsk med smör- och citronstekta kikärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: torskfilé; kikärtor; potatis(ar); curry; citron; citronklyftor; salt; smör; svartpeppar; babyspenat

0 röster

30 min

Medel

Annons

Underbara smakkombinationer!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

500 g

torskfilé, KRAV- eller MSC-märkta
2 tsk

curry
1 tsk

salt
1 msk

smör

Kikärtsblandning

1 burk

kikärtor, ca 400 gram
1/2 st

citron
3 msk

smör
1 tsk

salt
1 krm

svartpeppar
250 g

babyspenat

Tillbehör

800 g

potatis(ar), kokt
4 st

citronklyftor

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka potatis.
Klar

2. Spola av kikärtorna med kallt vatten och låt rinna av. Pressa saften ur citronen.
Klar

3. Bryn smöret i en stekpanna och tillsätt kikärtorna och citronsaften. Fräs 2 min och krydda med salt och peppar. Vänd i spenaten.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Krydda fisken med curry och salt. Stek den i smör i en stekpanna ca 2 min på varje sida.
Klar

5. Servera fisken med kikärtor, kokt potatis och citronklyftor.