Clementinsoppa med fruktspett

2 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips! Servera gärna med en klick glass eller grädde.
  • 2. Pressa clementinerna och sila saften genom silduk.
  • 3. Smält sockret med vattnet till gyllenbrun färg. Om karamellen stelnar tillsätt lite mer vatten.
  • 4. Lägg i vaniljstången och sjud ca 10 minuter.
  • 5. Tag upp vaniljstången och skrapa av fröna.
  • 6. De ska vara med i soppan. Sila och kyl av sockerlagen.
  • 7. Blanda sockerlagen med clementinsaften. Skär frukten i bitar och trä upp på träspett.
  • 8. Servera fruktspetten till soppan.

Receptet är från: