Hem / Recept / Citrussallad med agave- och ingefärsdressing

Citrussallad med agave- och ingefärsdressing

Betyg: 4.38 av 5
8 röster
20 min
Medel

Fräsch sallad med citrusfrukter, physalis och granatäppelkärnor. Den söta dressingen med agave, färsk ingefära och lime passar perfekt för de syrliga tonerna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Dressing

  • 4 msk
    agavesirap
  • 1/2 st
    lime, pressad
  • 1 msk
    färsk ingefära, finriven

Sallad

  • 2 st
    blodapelsiner
  • 1 st
    apelsin(er)
  • 1 st
    mandarin(er)
  • 1/2 st
    lime
  • 1 st
    granatäpple(n)
  • 30 g
    physalis

Gör så här

Sallad:

  1. 1. Skala eller skär bort skalet från apelsinerna, lime och mandarin. Skär sedan frukterna i skivor eller bitar.
  2. 2. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna. Skär physalisen i mindre bitar.
  3. Fortsättning efter annonsen

Lime- och ingefärsdressing:

  1. 3. Riv ner färsk ingefära i agavesirap och pressa i lime.

Servering:

  1. 4. Lägg ut frukten på fat eller i skålar, toppa med granatäppelkärnor och ringla över agavedressingen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer