citrussallad Foto: Kerstin Eriksson

Citrussallad med agave- och ingefärsdressing

2 röster 8 ingredienser | 20 minuter
Fräsch sallad med citrusfrukter, physalis och granatäppelkärnor. Den söta dressingen med agave, färsk ingefära och lime passar perfekt för de syrliga tonerna.

Ingredienser

Dressing

Sallad

Köp receptet

Tillagning

Sallad:

  • 1. Skala eller skär bort skalet från apelsinerna, lime och mandarin. Skär sedan frukterna i skivor eller bitar.
  • 2. Dela granatäpplet och plocka ut kärnorna. Skär physalisen i mindre bitar.

Lime- och ingefärsdressing:

  • 1. Riv ner färsk ingefära i agavesirap och pressa i lime.

Servering:

  • 1. Lägg ut frukten på fat eller i skålar, toppa med granatäppelkärnor och ringla över agavedressingen.

Receptet är från: