Hem / Recept / Citruskaka

Citruskaka

Betyg: 4.33 av 5
6 röster
1 tim
Medel

"Att få ett av mina recept publicerade i en kokbok är något jag alltid har drömt om!”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 2 msk
    vaniljsocker
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    citron(er), skal och saft
  • 1 st
    apelsin(er), saften
  • 150 g
    smör, smält

Frosting

  • 50 g
    smör, rumstempererat
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1 st
    limefrukt(er), saften

Gör så här

  1. 1. Vispa ägg och socker fluffigt.
  2. 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl och vänd ner det i smeten.
  3. 3. Rör i citronskal, citronsaft, apelsinsaft och det smälta smöret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör tills smeten är jämn.
  6. 5. Häll smeten i en smörad och bröad springform med bakplåtspapper i botten.
  7. 6. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 50 min. Ta ut och låt kakan svalna.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Vispa ihop alla ingredienserna till frostingen till en jämn och fluffig smet.
  10. 8. Bred frostingen runt om och ovanpå kakan. Förvara kakan i kyl.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom