Hem / Recept / Citrontimjanstekta tomater med avokado och rucolasallat

Citrontimjanstekta tomater med avokado och rucolasallat

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 20 st
    cocktailtomat(er), röda, delade och stekta
  • 1 kruka
    citrontimjan, Swegro färsk citrontimjan, repad
  • 2 dl
    oliver, svarta
  • salt
  • olja, till stekning

Sallad

  • 1 kruka
    sallat, Swegro plocksallat
  • 1 ask
    rucola, Swegro Rucola, va 80 gram
  • 1 knippe
    salladslök(ar), strimlad
  • 2 st
    avokado, delade, skalade och klyftade
  • olivolja
  • salt, nymald
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Dela tomaterna och blanda dem med citrontimjan och olivolja, salta och stek dem i ugnen med oliverna i 20 min.
  3. 3. Blanda salladen och ringla över olivolja. Salta, peppra och servera med de stekta tomaterna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer