Citronsill med vitlök

Name: Citronsill med vitlök
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: vatten; citron(er); strösocker; inläggningssill; ättikssprit; salladslök(ar); vitlöksklyfta(or); Koriander; persilja

13 röster

15 min

Medel

Recept av Linnea Swärd

En frisk sill med lite sting av vitlök och koriander. Tänk på att tid i kylen tillkommer! 1 burk.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Lag

1.5 dl

vatten
1 dl

strösocker
5 msk

ättikssprit, 12 %

Sill

1 st

citron(er), saft och skal (ca 5 msk saft)
1 burk

inläggningssill, (420 gram)
1 dl

salladslök(ar), strimlad
2 st

vitlöksklyfta(or)
3 msk

Koriander, färsk, hackad
3 msk

persilja, färsk, hackad

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Koka upp lagen och sjud tills sockret löst sig. Låt svalna helt. Blanda sedan med citronsaft- och skal.
Klar

2. Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Strimla salladslöken och skiva vitlöksklyftorna mycket fint. Varva sill, salladslök, vitlök, hackad koriander och persilja i en glasburk. Häll på den kalla lagen och låt stå svalt i minst 24 timmar.
Annons

Citronsill med vitlök

Ingredienser

Lag

Sill

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Matjes ”O.P. Andersson”

Dillakvavitsinlagd sill

Krämig romsill

Nya recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Clarias med pestopotatis och parmesan

Grillspett med grekisk sallad och tzatsiki