Champagnesill

Champagnesill

40 röster 5 ingredienser | 15 minuter
En mycket vacker sill som känns extra speciell att bjuda sina gäster på. Ett dygn i kylen tillkommer. 1 burk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Blanda crème fraîche och mousserande vin försiktigt, så att bubblorna inte försvinner.
  • 2. Varva sill, salladslök och bubbelblandningen i en glasburk. Rör till sist ytterst försiktigt ner forellrommen i blandningen, så inte äggen går sönder.
  • 3. Ställ svalt i minst ett dygn.
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: