Champagnesill
Betyg: 3.89 av 5
62 röster
15 min
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
En mycket vacker sill som känns extra speciell att bjuda sina gäster på. Ett dygn i kylen tillkommer. 1 burk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 burkinläggningssill, (420 gram)
-
2 dlcrème fraîche
-
2 dlmousserande vitt vin, (går också bra med alkoholfritt)
-
1 dlsalladslök(ar), strimlad
-
3 mskforellrom
Annons
Gör så här
-
1. Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Blanda crème fraîche och mousserande vin försiktigt, så att bubblorna inte försvinner.
-
2. Varva sill, salladslök och bubbelblandningen i en glasburk. Rör till sist ytterst försiktigt ner forellrommen i blandningen, så inte äggen går sönder.
-
3. Ställ svalt i minst ett dygn.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (62 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
