Hem / Recept / Citronkyckling med oliver

Citronkyckling med oliver

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    Kyckling, hel, färsk
  • 1 st
    citron
  • 300 g
    purjolök(ar), 1 st
  • 10 st
    vitlöksklyfta(or), skalade
  • 1 st
    paprika, röd
  • 2 tsk
    salt
  • svartpeppar, eller vit-
  • 3 msk
    olivolja
  • 2 st
    lagerblad
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    vitt vin, torrt
  • 1 dl
    oliver, svarta, urkärnade och gröna
  • 1 dl
    timjan, färsk

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Tvätta citronen och skär den i ganska tjocka skivor. Strimla purjon. Skala vitlöksklyftorna. Kärna ur paprikan och skär den i klyftor. Stycka kycklingen i portionsbitar. Klappa in kycklingbitarna med salt och peppar.
  3. 3. Varva kyckling, lök, citronskivor, hela eller delade vitlöksklyftor och paprika i formen.
  4. 4. Ringla över olivolja. Salta och peppra lite mer och stick ner lagerbladen. Slå över vatten och vin. Fördela oliver över det hela. Strö över rikligt med färsk timjan.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt formen stå i ugnen i 35-40 minuter eller tills kycklingbitarna fått fin färg och är genomstekta.
  7. 6. Servera med vanligt ris, fullkornsris, bulgur eller couscous.

Näringsvärde per portion

energivärde
599
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom