Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citrondoftande köttbullar

Citrondoftande köttbullar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Köttbullar

  • 800 g
    nötfärs
  • 1 st
    ägg
  • 1 st
    citron(er)
  • 100 g
    fetaost
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1 dl
    vatten
  • 1 st
    salt
  • 1 st
    vitpeppar
  • 1 msk
    kalvfond, eller ox
  • 1/2 dl
    basilika, hackad färsk eller fryst

Sås

  • 2 dl
    yoghurt, turkisk
  • 1 st
    citron(er)
  • broccoli, till servering eller haricot verts
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv det yttersta, gula på citronen och pressa den.
  2. 2. Blanda färs, ägg, basilika, citronskal + saft, salt och peppar.
  3. 3. Forma ganska stora bullar (20-25 st).
  4. 4. Skär fetaosten i kuber och peta in en ostkub i varje köttbulle.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Stek dem gyllenbruna runtom. Häll vatten och fond i stekpannan, lägg på ett lock, låt bullarna småkoka ca 10 min.
  7. 6. Yoghurtsås:Riv det yttersta, gula skalet på citronen och pressa den. Blanda skal och saft med yoghurten.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Ost- och skinkomelett

Betyg: 3.55 av 5
Omelett med ost och skinka
15 min
Medel

Ljummen bulgursallad med räkor och örtcrème

Betyg: 3.89 av 5
default, missing
15 min
Medel

Lättyoghurt med bär, müsli och smörgås

Betyg: 4.5 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...