Chutneyglaserade kycklingklubbor med indiska smaker

3 röster 12 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Gurk- och melon-raita

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader. Klappa in kycklingklubborna med garam masala. Salta och peppra efter smak.
  • 2. Stek i ugnen i 25 minuter. Kontrollera att kycklingen är klar genom att skära ett snitt i tjockaste delen. Sipprar klar köttsaft ur är den färdig.
  • 3. När ett par minuter återstår av stektiden penslas mango chutney på. Om den är för tjock kan du röra ut den i lite vatten.
  • 4. Skala, kärna ur och skär gurkan i tunna skivor. Skär bort skalet, kärna ur och skär melonen i tunna och små skivor. Blanda med hackad mynta, yoghurt, honung och olja. Smaka av med salt. Servera till kycklingen.

Receptet är från: