Honungskyckling med sichuanpeppar
Betyg: 3.59 av 5
54 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Sichuanpepparn har en blommig lite kryddig och god smak som framträder när man rostar den. Kycklingen serveras på en bädd av pak choisallad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 msksichuanpeppar, (finns i asiatiska affärer)
-
3 stchilifrukt
-
5 stvitlöksklyfta(or)
-
3 mskhonung
-
2 msksoya, kinesisk söt
-
2 dlolivolja
-
4 stkycklingklubba
-
2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Rosta sichuanpeppar i en panna tills det börjar knäppa.
-
2. Kärna ur chilifrukterna och finhacka dem. Skala och hacka vitlöken.
-
3. Blanda sichuanpeppar, chili, vitlök, honung och soja. Vispa sist i oljan.
-
4. Lägg kyckling och marinad i dubbla plastpåsar och marinera i minst 6 timmar, gärna längre.
-
5. Värm ugnen till 175 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Salta kycklingklubborna och stek dem i ugnen i 15- 20 minuter.
-
7. Gör ett hål med en sticka, är köttsaften ofärgad är kycklingen genomstekt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.59 av 5 (54 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
