Tasteline logo
    Hem > Recept > Kolaspäckade chokladmuffins
    Kolaspäckade chokladmuffins

    Kolaspäckade chokladmuffins

    22 röster 10 ingredienser | 30 minuter
    Riktigt mustiga och saftiga muffins med överraskningar inuti.
    muffinschokladkola

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
    • 2. Placera ut 12 muffinsformar i aluminium på en plåt.
    • 3. Smält smör i en kastrull eller i mikron. Blanda det smälta smöret med mjölken.
    • 4. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ihop alla torra ingredienser och vispa ner i äggsmeten.
    • 5. Tillsätt det smälta matfettet och rör ihop till en jämn smet.
    • 6. Låt gärna smeten stå och dra i kylskåpet i en till två timmar. Då hinner mjölet svälla och muffinsarna blir toppigare. Låter du bli flyter muffinsarna ut över kanten på formen och blir svampformade - men är lika goda!
    • 7. Fördela lite smet i botten av varje form. Lägg i en chokladkola eller tre Polly och häll på resten av smeten.
    • 8. Fyll bara formara till två tredjedelar eftersom muffins sväller under gräddningen. Se till att karamellerna täcks av smet, annars bränns de.
    • 9. Grädda mitt i ugnen i 11 minuter.
    • 10. Ta ut och täck med kökshandduk tills de svalnat – eller servera ljumna.
    Recept:
    Linnea Swärd

    Receptet är från:

    Inspiration