Chokladmuffins med chokladbitar
11 ingredienser | 15 minuterKlassiska chokladmuffins är gott, här är de förgyllda med lite extra bitar av både vit och mörk choklad.
Ingredienser
- 150 gram smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 2 st ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 50 gram mörk choklad, (70 %)
- 50 gram vit choklad
Redskap
- 1 st ballongvisp
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200°. Montera vispen på din köksmaskin. Vispa smör och socker vitt och pösigt.
- 2. Knäck sedan i ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet.
- 3. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Vispa några sekunder till så att det blandas. Ta ur vispen ur bunken.
- 4. Hacka de båda chokladsorterna i mindre bitar.
- 5. Blanda de torra ingredienserna och chokladbitarna och rör ner i smeten med en slickepott eller slev.
- 6. Fördela smeten i formarna och grädda dem i mitten av ugnen i ca 15 min.
Receptet är från:
Inspiration
