Choklad- och cheesecakemuffins

8 röster 12 ingredienser | 45 minuter
Receptet ger ca 12 muffins.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Recept från Tasteline.
  • 2. Muffinsmet: blanda vetemjöl, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Ta en ny skål och rör smör och råsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt sedan 2 av äggen.
  • 3. Rör ner kakaon och hälften av vaniljsockret i den fluffiga smeten. Tillsätt mjölken och de torra ingredienserna som du tidigare rört ihop, vispa tills smeten är slät.
  • 4. Fyllning: vispa osten mjuk med en elvisp. Vispa ner strösocker, resten av äggen, citronsaft och resten av vaniljsockret.
  • 5. Fyll pappersklädda muffinsformar till hälften med smet.
  • 6. Varva smet och fyllning i formarna. Grädda i ca 25 minuter i 175 grader.

Receptet är från: