Hem / Recept / Choklad- och cheesecakemuffins

Choklad- och cheesecakemuffins

Betyg: 3.88 av 5
17 röster
45 min
Medel

Receptet ger ca 12 muffins.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    bikarbonat
  • 125 g
    smör
  • 2.5 dl
    råsocker
  • 3 st
    ägg
  • 1.25 dl
    kakao
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 300 g
    philadelphiaost
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 1 msk
    citron(er), pressad

Gör så här

  1. 1. Recept från Tasteline.
  2. 2. Muffinsmet: blanda vetemjöl, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Ta en ny skål och rör smör och råsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt sedan 2 av äggen.
  3. 3. Rör ner kakaon och hälften av vaniljsockret i den fluffiga smeten. Tillsätt mjölken och de torra ingredienserna som du tidigare rört ihop, vispa tills smeten är slät.
  4. 4. Fyllning: vispa osten mjuk med en elvisp. Vispa ner strösocker, resten av äggen, citronsaft och resten av vaniljsockret.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Fyll pappersklädda muffinsformar till hälften med smet.
  7. 6. Varva smet och fyllning i formarna. Grädda i ca 25 minuter i 175 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom