Choklad- och cheesecakemuffins
Betyg: 3.88 av 5
17 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Receptet ger ca 12 muffins.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3.5 dlvetemjöl
-
1/2 tskbakpulver
-
1/2 tskbikarbonat
-
125 gsmör
-
2.5 dlråsocker
-
3 stägg
-
1.25 dlkakao
-
2 tskvaniljsocker
-
1.5 dlmjölk
-
300 gphiladelphiaost
-
3/4 dlströsocker
-
1 mskcitron(er), pressad
Annons
Gör så här
-
1. Recept från Tasteline.
-
2. Muffinsmet: blanda vetemjöl, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Ta en ny skål och rör smör och råsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt sedan 2 av äggen.
-
3. Rör ner kakaon och hälften av vaniljsockret i den fluffiga smeten. Tillsätt mjölken och de torra ingredienserna som du tidigare rört ihop, vispa tills smeten är slät.
-
4. Fyllning: vispa osten mjuk med en elvisp. Vispa ner strösocker, resten av äggen, citronsaft och resten av vaniljsockret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fyll pappersklädda muffinsformar till hälften med smet.
-
6. Varva smet och fyllning i formarna. Grädda i ca 25 minuter i 175 grader.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
