Hem / Recept / Chokladmuffins

Chokladmuffins

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Sara Begner
Recept av Sara Begner

Laga mat tillsammans med barnen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    mörk choklad, i bitar
  • 200 g
    smör, rumstempererat
  • 4 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    kakao
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker

Mjölkchokladglasyr

  • 200 g
    mjölkchoklad

Philadelphiaglasyr

  • 25 g
    smör, rumstempererat
  • 200 g
    philadelphiaost
  • 2 dl
    florsocker

Redskap

  • 12 st
    muffinsformar

Gör så här

  1. 1. Receptet kommer från boken "Laga mat tillsammans" Foto: Per Ranung
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3. Smält chokladen i vattenbad och ta av från värmen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa smör och socker smidigt med en elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget.
  6. 5. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen.
  7. 6. Klicka ner smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna och glasera dem eller ät dem som de är.
  8. 7. Philadelphiaglasyr: Blanda ingredienserna.
  9. 8. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Mjölkchokladglasyr: Smält chokladen i ett vattenbad. Låt svalna tills konsistensen blir tjockare.
  12. 10. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom