Chilihet tomatsås med tofu och matvete
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Planti Cooking
Annons
Krämig tomatsås med mycket smak och hetta från smaksatt fraiche - för en relativt liten insats i köket. Servera den med matkorn, mathavre, matvete eller kvarngryn. Tofu kan lätt bytas ut mot lax.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Ingredienser
-
400 gfast tofu, naturell
-
1 stgul lök
-
2 mskcitronsaft
-
400 gkrossade tomater
-
2 dlPlanti Cooking Fraiche Paprika Chili
-
salt
-
peppar
-
rapsolja, till stekningen
-
Matvete, till serveringen
Annons
Gör så här
Gör så här
-
1. Lägg tofun på en ren kökshandduk eller dubbelvikt hushållspapper. Tryck med handen för att pressa ur vätskan. Skär tofun i bitar och pressa över citronsaften.
-
2. Skala, finhacka och fräs löken och ta upp ur stekpannan.
-
3. Pensla tofun med lite olja för ett krispigare resultat och stek tills den får en gyllenbrun färg. Tillsätt de krossade tomaterna, fraiche paprika chili och löken. Låt sjuda i 5 - 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Servera med matkorn, mathavre, matvete eller kvarngryn som alla kallas för Nordens nya ris.
Alternativ till tofu
-
5. Lax 500 g. Skär laxen i bitar och pressa över citronsaften. Krydda med salt och peppar. Skala, finhacka och fräs löken. Tillsätt de krossade tomater, fraiche paprika chili och laxen. Låt sjuda i 5-10 minuter. Smaka av.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
