Hem / Recept / Chilihet tomatsås med tofu och matvete

Chilihet tomatsås med tofu och matvete

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Krämig tomatsås med mycket smak och hetta från smaksatt fraiche - för en relativt liten insats i köket. Servera den med matkorn, mathavre, matvete eller kvarngryn. Tofu kan lätt bytas ut mot lax.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser

  • 400 g
    fast tofu, naturell
  • 1 st
    gul lök
  • 2 msk
    citronsaft
  • 400 g
    krossade tomater
  • 2 dl
    Planti Cooking Fraiche Paprika Chili
  • salt
  • peppar
  • rapsolja, till stekningen
  • Matvete, till serveringen

Gör så här

Gör så här

  1. 1. Lägg tofun på en ren kökshandduk eller dubbelvikt hushållspapper. Tryck med handen för att pressa ur vätskan. Skär tofun i bitar och pressa över citronsaften.
  2. 2. Skala, finhacka och fräs löken och ta upp ur stekpannan.
  3. 3. Pensla tofun med lite olja för ett krispigare resultat och stek tills den får en gyllenbrun färg. Tillsätt de krossade tomaterna, fraiche paprika chili och löken. Låt sjuda i 5 - 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Servera med matkorn, mathavre, matvete eller kvarngryn som alla kallas för Nordens nya ris.

Alternativ till tofu

  1. 5. Lax 500 g. Skär laxen i bitar och pressa över citronsaften. Krydda med salt och peppar. Skala, finhacka och fräs löken. Tillsätt de krossade tomater, fraiche paprika chili och laxen. Låt sjuda i 5-10 minuter. Smaka av.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom