CHEESY CHILI POTATOES
Betyg: 2.2 av 5
5 röster
Medel
Från
Kavli
Kavli
Annons
Perfekt som matigt snacks eller som en grym side-dish till din grillmiddag. När sältan från panchettan möter hettan från Spicy Guajillo uppstår begär. Bara en till, tack.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
5 stpotatis(ar)
-
200 gblandad svamp
-
1 stzucchini
-
100 gpancetta
-
1 dlmjukost chili, Kavli Spicy Guajillo
-
persilja, garnering
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 220°C. Skölj och skrubba potatisen om det behövs.
-
2. Skär potatisen i halvor. Pensla lite olja på snittytan och lägg ut halvorna på en plåt med snittytan upp. Rosta mitt i ugnen i cirka 30 minuter, så att de blir mjuka.
-
3. Skär zucchini, svamp och panchetta i kuber.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Stek fyllningen på hög värme så att vätskan från grönsakerna försvinner.
-
5. När potatisen är klar – ställ den åt sidan i cirka 10 minuter och låt svalna.
-
6. Gröp ur halvorna men spar cirka 0,5 cm så att de är stabila och inte går sönder.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg i fyllning och toppa med Kavli Spicy Guajillo.
-
8. Sätt ugnen på grillfunktion och grädda halvorna i cirka 5 minuter. Garnera med hackad persilja.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
