Cheesecake med bärtopp

13 röster 7 ingredienser | 45 minuter
Cheesecake med bär

Ingredienser

Botten

Fyllning

Topp

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Krossa kexen, smält matfettet och blanda i kexkrosset. Tryck ut smulblandningen i botten på en form med löstagbar kant.
  • 2. Koka upp 1 dl creme fraiche med Gelésockret och låt koka i 1/2 minut. Blanda i resten av creme fraichen och kesellan. Lägg fyllningen i skalet. Ställ i kylskåp för att stelna.
  • 3. Blanda saft och Gelésocker Multi i en kastrull och koka i 1/2 minut. Tag grytan från värmen och låt svalna. Lägg bären, större bär som jordgubbar delas eller skivas, uppe på fyllningen. Bred gelén över bären.
  • 4. Förvara i kylskåp.

Receptet är från: