Champinjonomelett
Betyg: 4.36 av 5
14 röster
Medel
Recept av
Setsuna Meiou
Annons
Superenkel champinjonomelett som mättar bra. Till lunch eller lätt middag, en omelett är perfekt vardagsmat när inspirationen saknas. Endast 4,5 poäng!
Annons
Ingredienser
1
port
-
2 stägg
-
3 mskvatten
-
peppar
-
persilja, hackad
-
1/2 tskmargarin, flytande
-
salt
-
svartpeppar
-
grönsaker
-
100 gchampinjoner, färska
Annons
Gör så här
-
1. Fräs svampen i margarinet i en fettsnål stekpanna på medelstark värme.
-
2. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Häll smeten i stekpannan. Grädda omeletten tills den fått färg på undersidan och blivit krämig på ytan.
-
3. Stick med en gaffel under gräddningen. Strö på hackad persilja och stjälp upp omeletten på tallriken. Servera med grönsaker.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.36 av 5 (14 röster)
