burgare med tomat- och avokadosalsa Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Burgare med tomat- och avokadosalsa i pitabröd

11 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Klassiska burgare med en frisk och fräsch salsa av tomat, avokado och citron. Passar lika bra till vardags som till helgens middag.

Ingredienser

Burgare

Salsa

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 760
  • Protein: 37 gram
  • Fett: 42 gram
  • Kolhydrater: 57 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Burgare: Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda samman med nötfärsen i en bunke och krydda med spiskummin, salt och peppar. Forma 4 st burgare.
  • 3. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek biffarna på medelvärme i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin gyllenbrun stekyta. Lägg sedan över biffarna i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 10 min.
  • 4. Salsa: Skölj och tärna tomat och paprika. Skala och finhacka rödlök och tärna avokadon. Blanda i en skål och tillsätt sköljd finhackad persilja, citronsaft och skal, honung, olja, salt och peppar.
  • 5. Tillbehör: Skölj salladen och lägg upp i en skål. Värm pitabröden 1 min i ugnen. Fyll pitabröden med sallad, salsa och burgare. Ät och njut.

Receptet är från: