Bullar – Bästa bullen

49 röster 10 ingredienser | 105 minuter
Konditoribulle! Härlig smörbulle m vanilj som jag och min pojke mixtrat fram.

Ingredienser

Deg

Fyllning

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finfördela margarinet i vetemjölet. Smula jäst och rör i en kopp tillsammans med socker och salt.
  • 2. Tillsätt mjölk samt ägg och blanda. Häll detta i mjölblandningen och blanda väl.
  • 3. Kavla ut degen till en stor rektangel. Blanda ingredienserna till fyllningen med en elvisp eller för hand. Bred blandningen på degrektangeln.
  • 4. Rulla ihop till en lång rulle, dela i 20 bitar och fördela i bullformar. Jäs ca en timme, eller tills bullarna nått dubbel storlek.
  • 5. Sätt under tiden ugnen på 250 grader, eller 225 om du använder varmluftsugn.
  • 6. Grädda i ca 8 min. Blanda ihop glasyren och ringla över bullarna när de svalnat.