Ingredienser
Vinägrett
- 1 kruka(or) basilika
- 0,5 dl olivolja
- 4 msk kapris
- 1 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk dijonsenap
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Bryn kycklingfiléerna hela så de får fin färg. Lägg dem i en ugnsfast form, salta och peppra och ugnsstek i 30 minuter. Kolla så att kycklingen är klar! Låt svalna.
- 3. Gör vinägretten: Mortla eller mixa basilikabladen med lite olivolja. Hacka kaprisen grovt, pressa vitlöken och blanda alla ingredienser till vinägretten. Hit kan du förbereda dagen innan.
- 4. Inför servering, skär kycklingen i skivor och häll vinägretten över.
Recept:
Linnea Swärd
Linnea Swärd