Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Buffékyckling med kaprisvinägrett

Buffékyckling med kaprisvinägrett

Betyg: 3.56 av 5
173 röster
1 tim
Medel
Vintips
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd
Annons

Prisvärt, smakrikt kallskuret till festen! Du kan ersätta kapris med soltorkade tomater eller oliver. 10 port på buffé.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 kg
    kycklingfilé(er)
  • salt
  • svartpeppar

Vinägrett

  • 1 kruka
    basilika
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 4 msk
    kapris
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 msk
    dijonsenap
  • salt
  • svartpeppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Bryn kycklingfiléerna hela så de får fin färg. Lägg dem i en ugnsfast form, salta och peppra och ugnsstek i 30 minuter. Kolla så att kycklingen är klar! Låt svalna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Gör vinägretten: Mortla eller mixa basilikabladen med lite olivolja. Hacka kaprisen grovt, pressa vitlöken och blanda alla ingredienser till vinägretten. Hit kan du förbereda dagen innan.
  5. 4. Inför servering, skär kycklingen i skivor och häll vinägretten över.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.56 av 5 (173 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Rostad rödbetssallad

Betyg: 3.67 av 5
rödbetssallad
1 tim 30 min
Medel

Rysk påskpirog

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Vegetarisk jansson

Betyg: 3.52 av 5
Vegetarisk jansson
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...