Hem / Recept / Broccolisallad med couscous och stekt falukorv

Broccolisallad med couscous och stekt falukorv

Betyg: 4.59 av 5
17 röster
20 min
Medel

Supersnabb middag med billiga ingredienser! Denna rätt passar perfekt för kylskåpsrensning och hottar upp klassisk falukorv på ett lite mer hälsosamt sätt. Salladen kan toppas med en enkel dressing men passar lika bra som den är.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    falukorv
  • 3 dl
    Couscous
  • 500 g
    färsk broccoli
  • 100 g
    rädisor
  • 1 st
    röd lök
  • olivolja

Dressing

  • 1.5 msk
    citronsaft
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    örtkryddor

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten till broccolin och couscousen.
  2. 2. Bryt/skär broccolin i mindre bitar. Skiva rädisorna och rödlöken.
  3. 3. Koka broccolin ca. 5-10 min. Tillaga couscousen enligt förpackningen.
  4. 4. Stek korv.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda couscous med broccoli och resterande ingredienser till salladen.
  7. 6. Blanda dressingen och dressa salladen och servera med stekt falukorv.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.59 av 5 (17 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom